18歳から地元で就職していたのですが、以前からどうしても農業がやりたいと思っていました。

そして３０歳の時にきくらげ菌床栽培に出会いました。

農業をしている祖父の農園の名前から大門農園として販売しようと思いました。

きくらげで菌床栽培に大事だと思うことは温度・湿度管理・水、そしてきれいな空気です。

自然により近い環境で育った安心・安全なきくらげを是非食べてみて下さい。